Voyages en Inde

25 février, 2009

Une cuisine épicée…

Classé dans : Non classé — Anjali @ 17:14

Uncle relaie G pour raconter une blague récurrente : pour manger, ce n’est pas toujours facile : c’est très épicé !! Vraiment !!!

Tant que la main ou la fourchette est près de la bouche, ça ne pique pas du tout ! Dès qu’elle entre dans la bouche, c’est normal, ça pique, car de toute façon, cela pique toujours un peu !

repas.jpg

Nous voilà attablés devant des thali meals dans un restaurant à Mysore :

« It is very spicy because we are not used to. But I like it. We eat mostly vegetarian. I love chapattis , puris, raithas, small yello bananas and long green bananas, rose milk, banana lassi, fish molly.” Aligali says.

G ecrit: papa men. Il dit que sa pique pas mé quen je mè la nouriture dans ma bouche, sa pique .

Anjali : comme ont dit ma cousine et G : la nourriture est très épicée. Mais au début on y va doucement, après quelques expériences, nous avons déjà des préférences. Des fois on a la bouche en feu et des fois on est aux anges (surtout pour les desserts très sucrés).

2 réponses à “Une cuisine épicée…”

  1. annette dit :

    coucou!!!
    Il est 15H20 ,j’ai pourtant bien mangé à midi (poulet sauce moutarde et crème) mais à lire vos articles , j’ai l’eau à la bouche !!!!Moi qui adore quand ça pique , j’ai hâte d’être aux vacances de Pâques pour retrouver toutes ces saveurs !!! et oui , moi aussi je suis gourmande ! en tous cas , vous avez l’air d’être en pleine forme et je suis contente pour vous tous !Ici , il y a enfin du soleil alors c’est cool d’être en vacances !!! Bises à tous et continuez d’alimenter le blog , c’est super .
    Annette

  2. coline ta meilleure amie dit :

    bon et bien moi les épices c’est pas mon truc mais bon si tu dis qu’après plusieurs expériences ça me tenterait bien
    bonne dégustation

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